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Weingut Salwey
Deutschland Baden Kaiserstuhl
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2010 Oberrotweil Henkenberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

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Kühl wirkende, etwas pflanzliche und nussige Zitrusnase mit etwas Kernobst, einer Spur Holz und mineralischen Nuancen. Klare, wieder kühle, herb-saftige Frucht mit nussigen, ganz leicht holzigen und pflanzlichen Aromen, sehr feine, lebendige Säure gute Nachhaltigkeit, hat erstaunlicherweise immernoch Frische, tabakige Spuren und Mineralik im Hintergrund, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. August 2019
Preis: 25.50 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Weißburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3074511
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 31. August 2011
Trinkempfehlung: 2012-2014.
Beschreibung: Verhaltene, etwas vegetabile und erdige, auch mineralische Nase mit Kernobstaromen, einer Spur gelber Melonen und Zitrusanklängen. Klare, geschliffene Frucht im Mund, feinsaftig, aber auch etwas nussig-holzig, feine, lebendige Säure, gewisse Nachhaltigkeit, kräuterige Nuancen, nicht ewig tief, aber sehr gut gemacht, guter bis sehr guter Abgang.

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