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Weingut Salwey
Deutschland Baden Kaiserstuhl
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2012 Oberrotweil Eichberg Grauburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

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Etwas vegetabiler, erdiger und nussiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten. Herbe, klare, etwas saftige Frucht mit feiner Säure, nussigen Aromen und wieder auch pflanzlichen Tönen, moderate Holzanklänge am Gaumen, etwas Griff von mürbem Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, gewisse Kraft, hat Schmelz, aber auch Biss, im Hintergrund Mineralik, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 5. Mai 2019
Preis: 26.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Grauburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3075713
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 7. Juli 2014
Trinkempfehlung: Bis 2017.
Beschreibung: Fester, betont nussiger und leicht tabakiger Duft mit zurückhaltenden Kernobstaromen, einem Hauch Zitrusfrüchte, Kräutern und erdiger Mineralik. Kräftig und saftig im Mund, reife Frucht mit tabakigen, vegetabilen und erdigen Noten, ganz leicht bitterliches Holz, feiner Säurebiss, nachhaltig am Gaumen, hat süßlichen Schmelz, aber auch Griff, nicht allzu tief, im Hintergrund Mineralik, guter bis sehr guter Abgang.

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