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Weingut Salwey
Deutschland Baden Kaiserstuhl
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2012 Oberrotweil Henkenberg Grauburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

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Herber, nussiger und etwas erdig-mineralischer Duft mit Kernobstnoten sowie zart vegetabilen und floralen Nuancen. Reife, saftige, etwas schmelzige Frucht, deutlich nussig, ein Hauch Butter, rotbeerige Nuancen, feine, relativ lebendige Säure, etwas Griff, holzige und angedeutet tabakige Anklänge, hat Kraft, fester Bau, gute Nachhaltigkeit, sehr guter, recht schmelziger Abgang mit nussigen, angedeutet mineralischen und ein wenig pflanzlichen Noten.

Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 17. März 2020
Preis: 26.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Grauburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3075513
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 7. Juli 2014
Trinkempfehlung: Bis 2017.
Beschreibung: Herb-nussiger und etwas holziger Duft mit ruhigen, zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, Noten von Wurzelgemüse, hellem Tabak und erdigen Tönen. Ganz trockene, etwas schmelzige Frucht im Mund, feine nussige, holzige und erdig-vegetabile Aromen, nachhaltig am Gaumen, eine Spur gedeckt, sehr ruhiger Stil, pfeffrige und tabakige Nuancen, auch etwas salzige Mineralik, gewisse Tiefe, gewinnt mit Luft an Feinheit, sehr guter Abgang.

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