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Weingut Salwey
Deutschland Baden Kaiserstuhl
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2014 Oberrotweil Kirchberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

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Kühler, relativ vegetabiler, vor allem an Wurzelgemüse erinnernder Duft mit zurückhaltenden Zitrus- und Kernobstaromen nussigen Anklängen, Linsen und Feuerstein. Klare, geschliffene, feinsaftige Frucht mit pflanzlichen, zart hefigen, erdigen und tabakigen Noten, straffe Säure, leicht aschig am Gaumen, salzige Mineralik, Feuerstein, feinsandiger, noch leicht trocknender Gerbstoff, fester Bau und gute Tiefe, nachhaltig, hat trotz des geringen Alkohols Kraft, sehr guter, herber, griffiger und straffer Abgang mit kühlem Saft, Mineralik und Nuss. Hat noch etwas Zeit.

Trinkempfehlung: Ende 2017 bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 7. April 2017
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Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Weißburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 3074616

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