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Weingut Salwey
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2016 Oberrotweil Eichberg Grauburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

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Ruhiger, nussiger und etwas pflanzlicher Duft mit feinen, zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, zarten Fasstönen und einer Spur Champignons. Kühle, herb-saftige, schlanke, helle Frucht, feine, präsente Säure, zarter Griff, gute Nachhaltigkeit, pflanzliche und nussige Anklänge, leichtes Zitrusschalenbitter, mineralische Anklänge, sehr guter, herber, kühler Abgang mit viel Biss.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 24. Dezember 2022
Preis: 35.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Grauburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 3075719
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 14. April 2020
Trinkempfehlung: 2021-2024+.
Beschreibung: Fester, etwas hell-holziger und deutlich nussiger Duft mit feinen, hellen gelbfruchtigen Aromen und mineralischen Tönen. Klare, straffe, helle Frucht, lebendige Säure, kreidig-salzige Mineralik, etwas Griff, nachhaltig, eine Spur Rauch am Gaumen, helle Holzanklänge, nachhaltig, gewisse Tiefe, noch unentwickelt, zart pflanzliche und florale Nuancen, sehr guter, straffer, kühler Abgang mit hellem Saft und reichlich Säurebiss.

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