2016 Bockenau Felseneck Riesling Grosses Gewächs trocken, Nahe, Deutschland

Noch sehr reduktiver, dabei fester, vielschichtiger und tiefer Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, frischen vegetabilen und floralen Tönen, Kräutern, Cassis, Anis, einem Hauch Speck und intensiver Mineralik. Feste, lebhafte, ziemlich saftige und dabei fest gewirkte Frucht, hefige und florale Töne, etwas Kandissüße, frische vegetabile, an Paprika erinnernde Aromen, Curry und trockener Koriander, auch ein wenig Holunder, nachhaltig, hat Griff und viel Biss, sehr feine Säure, rauchige Nuancen, im Hintergrund Grapefruit und Speck, ausgezeichnete Tiefe, noch völlig unentwickelt, sehr guter bis langer, griffiger, saftiger und etwas rauchiger Abgang mit an Hefeextrakt erinnernden und kräuterigen Noten. Muss lange reifen.

Trinkempfehlung: 2022-2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten