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Weingut Schätzel
Deutschland Rheinhessen Nierstein
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2012 Nierstein Hipping Riesling ***, Rheinhessen, Deutschland

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Kühle, helle, leicht gedeckte, etwas pflanzliche bis kräuterige Zitrus-Steinobstnase. Schlanke, helle, eher herbe Frucht, feine, recht lebendige Säure, leicht gedeckt am Gaumen, mineralische Töne, Kräuter und ein Hauch dunkler Beeren, nachhaltig am Gaumen, relativ schlanker Stil, etwas Tiefe, sehr guter, straffer Abgang mit herber Mineralik und viel Biss. Hat nicht mehr ganz die Energie früherer Zeiten, aber immernoch genug Spannung für viel Trinkvergnügen.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 16. April 2022
Preis: 35.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12%
Klassifikation: QbA
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 43822141613
Bewertung: hervorragend (92 WP)
Zuletzt bewertet: 30. Juli 2013
Trinkempfehlung: Mitte 2014 bis 2019+.
Beschreibung: Relativ vielschichtiger, straffer, noch unruhiger, hefiger und eine Spur tabakiger Duft nach Zitrusfrüchten sowie Kern- und Steinobst mit erdiger Mineralik. Klare, herbe, feinsaftige Frucht mit hefigen und pflanzlichen Aromen, wieder auch Hefe, sehr feine Säure, nachhaltig, dicht und recht straff am Gaumen, hat Griff, im Hintergrund viel Mineralik, noch eher unentwickelt, packt mit Luft immer mehr zu und zeigt erst am dritten Tag halbwegs, was er kann, sehr guter bis langer, recht komplexer Abgang mit Zug.

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