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Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Lieser (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebeit Mosel. Das in den Jahren 1885 bis 1895 aus Grauschiefer erbaute Schloss war einst Sitz des Freiherrn von Schorlem...
Name: Weingut Schloß Lieser
Anbaugebiet: Mosel
Bereich: Bernkastel
Anbaufläche: 8.5 ha
Inhaber: Thomas Haag, Ute Haag
Kellermeister: Thomas Haag
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung

Verkostete Weine

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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören. Mittelmäßige Weine sind selten, echte Schwächen gibt es so gut wie nie. Auch in schwierigen Jahren entstehen hier regelmäßig erstklassige Qualitäten.
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0.375 L
2017 Lieser Niederberg-Helden Riesling Auslese, VDP.Grosse Lage, Goldkapsel
Beschreibung: Klarer, recht fester, süßer Zitrus-Steinobstduft mit kräuterigen, mineralischen und zart floralen Ar...
Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.375 L
2017 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese, VDP.Grosse Lage, Goldkapsel
Beschreibung: Fester, kräuteriger, etwas hefiger und sehr mineralischer Zitrus-Steinobstduft mit floralen Nuancen....
0.75 L
2017 Lieser Niederberg-Helden Riesling Auslese, VDP.Grosse Lage
Beschreibung: Noch reduktiver und etwas hefiger, auch pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit verhaltenen gelbfrucht...
Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.75 L
2017 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese, VDP.Grosse Lage
Beschreibung: Fester, noch ziemlich reduktiver, kräuterig-pflanzlicher und etwas hefiger Duft mit gelbfruchtigen A...
0.75 L
2017 Piesport Goldtröpfchen Riesling Spätlese, VDP.Grosse Lage
Beschreibung: Kühle, noch reduktive, etwas hefige und recht deutlich kräuterig-pflanzliche Nase nach Zitrusfrüchte...
0.75 L
2017 Lieser Niederberg-Helden Riesling Spätlese, VDP.Grosse Lage
Beschreibung: Noch ziemlich verschlossen wirkende, reduktive Nase mit hellen gelbfruchtigen und floralen Aromen, k...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Lieser (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebeit Mosel. Das in den Jahren 1885 bis 1895 aus Grauschiefer erbaute Schloss war einst Sitz des Freiherrn von Schorlemer. Unmittelbar anliegend wurde im Jahre 1904 das Weingut „Schloss Lieser“ errichtet. Nach dem Verkauf in den 1970er-Jahren brach das Gut durch mehrmaligen Besitzerwechsel qualitativ ein. Kurz vor der Traubenernte 1992 übernahm Thomas Haag die Betriebsleitung, reorganisierte den Betrieb und kaufte diesen im Jahre 1997. Die Weinberge umfassen 8,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Juffer und Juffer Sonnenuhr (Brauneberg), Himmelreich (Graach), sowie Niederberg-Helden und Schlossberg (Lieser). Diese sind ausschließlich mit Riesling bestockt. Es wird naturnaher Weinbau mit konsequenter Mengen-Reduzierung praktiziert. Nach einer strengen selektiven Handlese in mehreren Durchgängen werden nur vollreife Trauben geerntet und äußerst schonend gepresst. Die vorgeklärten Moste werden je nach Charakter im Holzfass oder Edelstahltank unter kühlen Temperaturen vergoren. Eine Spezialität des Hauses sind süße Prädikatsweine. Das Weingut ist Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).
Weingut Schloß Lieser Region: Deutschland Mosel Bernkastel
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