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Weingut Schloß Saarstein
Deutschland Mosel Saar
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2014 Serrig Schloss Saarsteiner Riesling Auslese Grosse Lage, Mosel, Deutschland

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Zart karamelliger Duft nach teils kandierten gelben Früchten und Bienenwachs mit kräuterig-vegetabilen Aromen und erdiger Mineralik. Straffe, kühle, saftige FRucht mit hoher, aber bestens integrierter Süße und straffer Säure, deutlich pflanzliche bis kräuterige Aromen am Gaumen, an unreife Stachelbeeren erinnernde Aromen, viel Biss, nachhaltig, noch wenig entwickelt, im Hintergrund Mineralik, sehr guter, säuerlich-süßer, recht saftiger Abgang.

Trinkempfehlung: Ende 2016 bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 2. November 2015
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Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 7.5%
Klassifikation: Auslese
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 35550141115

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