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2009 Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Kabinett trocken, Franken, Deutschland

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Ziemlich herber, deutlich pflanzlicher und erdiger Duft mit sehr verhaltenen gelbfruchtigen Noten. Auch im Mund eher herb, etwas mehr Frucht, aber auch wieder deutlich pflanzliche und erdige bis mineralische Töne, ein Hauch Tabak, feine Säure, gewisser Schmelz, ganz leicht antrocknender Gerbstoff, ordentlicher bis guter Abgang.

Trinkempfehlung: Austrinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 29. Oktober 2014
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Kabinett
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 314900710
Bewertung: gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 17. Januar 2011
Trinkempfehlung: 2011+.
Beschreibung: Noch ein wenig unruhiger, zart hefiger und kräuteriger Kernobstduft mit an Kohlrabi erinnernden vegetabilen Anklängen. Wieder etwas vegetabile Frucht im Mund, eher weicher Stil, moderate, sehr feine Säure, zart hefige, aber auch erdig-mineralische Töne, zeigt gewisse Herkunft, ordentlicher Abgang.

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