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2014 Randersacker Pfülben Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Deutlich vegetabile und leicht florale, auch einen Hauch pfeffrige Nase mit Kernobstaromen und Mineralik. Straffe, saftige, recht frische Frucht, lebendige Säure, pflanzliche und leicht nussige Würze, etwas Griff, nachhaltig am Gaumen, gewisse Kraft, herbe Mineralik im Hintergrund, hat ein wenig süßlichen Schmelz, aber auch Biss, sehr guter, saftiger Abgang mit pflanzlichen und deutlich mineralischen Noten. Braucht ein bisschen Luft.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 29. Mai 2021
Preis: 19.80 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 314900715
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 9. September 2015
Trinkempfehlung: 2017-2028+.
Beschreibung: Leicht floraler, kräuteriger und eine Spur nussiger Kernobstduft mit Melonentönen, Limette, etwas Speck, schwarzen Beeren und herber, erdiger Mineralik. Griffig im Mund, etwas rauchig, speckig und nussig, herbe Frucht mit lebhafter Säure und noch ein wenig sandigem Gerbstoff, nachhaltig und zupackend am Gaumen, fester Bau, viel kalkig-erdige Mineralik, gewisse Tiefe, kräftiger Körper, gewisse Alkoholwärme, Schmelz, aber auch Biss, eher breitschultriger Typ, leicht rustikal, sehr guter, süßlicher Abgang mit Saft, Wärme und Griff.

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