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Weingut Schneiderfritz GbR
Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
Weingut Weine Dateien 4
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2011 Billigheim Venusbuckel Weißburgunder Spätlese ***, Pfalz, Deutschland

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Zart holzwürziger Duft nach Kernobst, Zitrusfrüchten und etwas Kaffee mit pflanzlichen, floralen und nussigen Tönen. Im Mund auffallend süßliche gelbe Frucht, gewürzige, holzige und pflanzliche Noten, wieder etwas Kaffee und auch Karamell, recht feine, lebendige Säure, etwas salzige Mineralik im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit, gewisser Schliff, guter bis sehr guter, nur auch wieder etwas unpassend süßlicher Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 4. Dezember 2013
Preis: 8.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Spätlese
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Weißburgunder
Lot-/Prüfnummer: 500706700212
Bewertung: sehr gut (85 WP)
Zuletzt bewertet: 12. September 2012
Trinkempfehlung: 2013-2015+.
Beschreibung: Nussiger und etwas holziger, auch eine Spur rauchiger Duft mit gelbfruchtigen und vegetabilen Aromen sowie etwas erdiger Mineralik im Hintergrund. Recht süße Frucht mit rauchiger und nussiger Holzwürze, wieder auch vegetabile und deutlich erdige Töne, eine Spur Ruß am Gaumen, feine, recht präsente Säure, gewisse Nachhaltigkeit und relativ viel Kraft, nur eher eingeschränkte Tiefe, Kandisnoten, eine Spur Karamell, gewisse Alkoholwärme, süß und herb zugleich im guten Abgang. Diesen gleichzeitig zuckrigen und bitterlich-holzigen Stil muss man mögen, aber gekonnt umgesetzt ist er zweifellos. Sollte gut reifen können.

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