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Weingut Schneiderfritz GbR
Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
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2012 Billigheim Venusbuckel Spätburgunder Spätlese trocken -R-, Pfalz, Deutschland

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Eher kühler, leicht würziger und an Suppenkräuter erinnernder Duft nach gemischten Beeren und ein wenig Wurzelgemüse mit zart tabakigen, altholzigen und erdigen Noten. Reife, einen Hauch kompottige Frucht im Mund, leicht kakaowürzige Holznoten, wieder ein wenig Wurzelgemüse und Suppenkräuter im Hintergrund, überwiegend mürbes Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, mittlere Kraft und süßlicher Schmelz, etwas Tiefe, recht kompakt, guter bis sehr guter, schokoladiger und erdig-vegetabiler Abgang mit mineralischen Noten.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 26. August 2015
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Spätlese
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 500706701314
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 14. November 2014
Trinkempfehlung: 2015-2020+.
Beschreibung: Noch leicht unruhige, etwas tabakige und holzwürzige, eher kühle Nase nach schwarzen Beeren mit Kirschnoten, ein wenig roten Beeren und erdigen Tönen. Klare, geradlinige, geschliffene Frucht, feinsaftig, eher dunkel, merkliche, leicht nussige und eine Spur rauchig-röstige Holzwürze, tabakige Noten, feines Tannin, nachhaltig am Gaumen, Kandis im Hintergrund, wieder erdige bis mineralische Noten, gewürzige Nuancen, ein Hauch Bitterschokolade, sehr guter, recht saftiger und etwas holziger Abgang, wieder mit tabakigen Aromen.

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