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Weingut Steinbachhof
Das Weingut liegt in der Gemeinde Vaihingen/Enz-Gündelbach nordwestlich von Stuttgart im Naturpark Stromberg im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Die erste urkundliche Erwähnung des Steinbachhofs geh...
Name: Weingut Steinbachhof
Adresse: Addresse 71665 Vaihingen/Enz-Gündelbach, Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Anbaufläche: 5.3 ha
Inhaber: Ulrich Eißler
Geschäftsführer: Ulrich Eißler
Kellermeister: Ambra Terrazzan
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Social Media:
Öffnungszeit:
Historische Hofanlage mit Gewöbekeller.
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Verkostete Weine

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2017 Gündelbach Wachtkopf Lemberger trocken **
15,50 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herber, etwas getrocknet-pflanzlicher, nussiger und erdiger Duft mit schwarz- und rotbeerigen und ei...
0.75 L
2017 Lemberger trocken **
15,50 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herber, leicht getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren...
0.75 L
2018 *** "Cuvée Ambra"
14,50 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Kühle, deutlich pflanzliche Nase mit eher hellen gelbfruchtigen Noten. Süßliche Frucht mit kräuterig...
0.75 L
2018 Riesling **
10,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas hefige, kräuterig-pflanzliche und zart florale Nase mit hellen gelbfruchtigen und ein wenig mi...
0.75 L
2018 Riesling *
8,00 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Pflanzlicher und floraler Duft mit leicht süßlichen gelbfruchtigen Noten, angedeutet dunklen Beeren...
0.75 L
2018 Gündelbach Wachtkopf Riesling trocken
7,00 €
83 WP - Gut
Beschreibung: Süßlicher, etwas pflanzlicher und floraler Duft mit gelbfruchtigen und ein wenig erdigen Noten. Süßl...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Vaihingen/Enz-Gündelbach nordwestlich von Stuttgart im Naturpark Stromberg im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Die erste urkundliche Erwähnung des Steinbachhofs geht auf das Jahr 1178 zurück. Das nahe gelegene etwa 30 Jahre vorher von Zisterziensern gegründete Kloster Maulbronn erwarb das Anwesen vom Speyerer Domkapital. In der Folge übernahm das Königshaus Württemberg den Besitz, als dessen Pächter die Familie Eißler den Steinbachhof seit 1848 mit Viehzucht, Acker-, Obst- und Weinbau bewirtschaftete. Nach fast 150 Jahren gingen der Betrieb und ein Teil der Weinberge in das Eigentum der Familie. Heute wird er von Ulrich und Nanna Eißler geführt. Die Weinberge umfassen knapp fünf Hektar Rebfläche in den Lagen Steinbachhof und Wachtkopf (Gündelbach), sowie Halde (Mühlhausen). Sie sind mit den Sorten Lemberger, Schwarzriesling, Spätburgunder, Trollinger und Riesling bestockt. Die Weißweine vergären temperaturgesteuert im Stahltank. Daran schließt sich eine drei- bis viermonatige Lagerung auf der Feinhefe an. Die Rotweine gären ausschließlich auf der Maische. Sie reifen 8 bis 18 Monate im Stahltank, die Besten unter ihnen in neuen und gebrauchten 500-Liter-Eichenholzfässern. Die besten Weine werden ohne Filtration in Flaschen abgefüllt.
Weingut Steinbachhof Region: Deutschland Württemberg
Eines der besten Weingüter der Region
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