2012 Sauvignon Blanc Brut, Niederösterreich, Österreich

Hefiger und deutlich pflanzlicher Duft nach Zitrusfrüchten und Kernobst mit erdigen und zart kräuterigen Tönen sowie Spuren von Kaffee. Im Mund pflanzliche und hefige Noten, Anklänge an Anis, süßliche Frucht mit Kernobst- und Zitrusaromen, erdige Komponenten, relativ feine Säure, mittelfeine Perlage, gewisse Nachhaltigkeit, erneut auch Kaffee, guter bis sehr guter, süßlicher und würziger Abgang. Hätte die Dosage gar nicht nötig.

Trinkempfehlung: Bis 2015. Was unsere Bewertungen bedeuten