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Weingut Weine
Das auch als „Studert-Prüm Maximinhof“ bezeichnete Weingut liegt in der Gemeinde Bernkastel-Wehlen (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Die traditionsreiche Familie Studert betreibt in...
Name: Weingut Studert-Prüm, Maximinhof
Anbaugebiet: Mosel
Bereich: Bernkastel
Anbaufläche: 2.2 ha
Inhaber: Stephan Studert
Kellermeister: Michael Studert
Products & Services:
Social Media:
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo-Fr.: 9.00-12.00 Uhr und 16.00-17.30 Uhr. Sa: Nach Vereinbarung. Eigene Sektherstellung nach klassischem Verfahren. Eigene Brennerei - Obstbrände.
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2017 Wehlen Sonnenuhr Riesling Spätlese
10,00 €
Beschreibung: Kühle, pflanzliche Zitrus-Steinobstnase mit ein wenig grünem Apfel sowie hefigen, floralen und miner...
0.75 L
2017 Wehlen Sonnenuhr Riesling Kabinett
9,00 €
Beschreibung: Kühle Zitrus-Steinobstnase mit etwas mürbem Apfel sowie hellen vegetabilen und zart floralen Noten....
Lieblingswein der Redaktion
0.75 L
2017 Wehlen Sonnenuhr Riesling Auslese ***
18,00 €
Beschreibung: Klarer, frischer, recht fester Duft mit Zitrus- und Steinobstaromen, kräuterigen und floralen Nuance...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 L
2017 Wehlen Sonnenuhr Riesling Auslese
14,00 €
Beschreibung: Fester, nur noch eine Spur gedeckter, zart hefiger Steinobstduft mit Noten von mürbem Kernobst, etwa...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 L
2017 Wehlen Sonnenuhr Riesling Kabinett feinherb
9,00 €
Beschreibung: Kühle, kräuterige Zitrus-Steinobstnase mit sehr feinen floralen und mineralischen Noten. Klare, gesc...
0.75 L
2017 Wehlen Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken
10,50 €
Beschreibung: Kräuterig-pflanzliche und florale Zitrusnase mit etwas Pfirsich, grünfruchtigen Nuancen sowie floral...
Das auch als „Studert-Prüm Maximinhof“ bezeichnete Weingut liegt in der Gemeinde Bernkastel-Wehlen (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Die traditionsreiche Familie Studert betreibt in bereits 14. Generation seit dem Jahre 1581 Weinbau. Der Maximinhof war der Wehlener Besitz der Benediktiner-Abtei St. Maximin zu Trier und wurde bereits im Jahre 1258 beurkundet. Er kam im Zuge der Säkularisation unter Kaiser Napoleon (1769-1821) im Jahre 1805 in Besitz der Familie Studert. Im Jahre 1911 wurde der Weinguts-Besitz des Mathias Prüm (1835-1890) unter seinen Kindern aufgeteilt. Einer der Erben war Peter Prüm (1881-1970). Nach dem Tod Peter Prüms 1970 wurde sein Weingut mit jenem der Studerts vereinigt und erhielt den heutigen Namen. Nach dem Tod der Eltern und dem Ausscheiden von Gerhard Studert wird das Weingut von Stephan Studert und seinem Sohn Michael Studert in der Uferallee weitergeführt.

Nach Teilung des Weingutes im Jahre 2015 umfassen die Weinberge 2,2 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Graben (Bernkastel), Himmelreich (Graach), sowie Nonnenberg und Sonnenuhr (Wehlen). Sie sind zu 40% mit wurzelechten Riesling-Reben bestockt. Nach einer gezielten Selektion der Trauben bei der Lese erfolgt eine schonende Pressung und langsame Vergärung. Die Weine werden teils in Edelstahltanks und teils in Holzfässern in den unterirdischen Gewölbekellern ausgebaut. Jährlich werden etwa 20.000 Flaschen Wein in allen Geschmacksrichtungen produziert. Außerdem werden auch Sekte in klassischer Flaschengärung erzeugt. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung Generation Riesling.
Weingut Studert-Prüm, Maximinhof Region: Deutschland Mosel Bernkastel
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