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Weingut Weine Dateien 1

Weißwein 2010 Süd-Steiermark Ried Sernau Sauvignon Blanc trocken Erste Lage STK®, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Flaschenverschluss: Glas
Ausbau: Großes Holz
Registrationsnummer : #LS982/12

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 13. September 2014
Beschreibung: Fester, deutlich grün-vegetabiler Duft, auch kräuteriger Duft mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Beeren und Paprika, etwas Hefe und deutlicher Mineralik. Herbe, feinsaftige, dabei fest gewirkte Frucht im Mund, deutlich vegetabile Aromen, wieder vor allem Paprika udn Kräuter, hefige Anklänge, etwas Pfeffer, dicht und nachhaltig am Gaumen, noch eher unentwickelt, leichter Gerbstoff und viel herbe Mineralik, gewisse Tiefe, hat Griff, sehr guter, herber Abgang. Sollte noch etwas reifen.
Trinkempfehlung: 2015-2020+.
Wein‑Plus Bewertung: 92 WP
Zuletzt bewertet: 16. Oktober 2012
Beschreibung: Noch völlig unentwickelter, tiefer, fester, pflanzlich-würziger Duft nach grünen Beeren, etwas Apfel und Zitrusfrüchten mit feinen Holundertönen, floralen Spuren und recht deutlicher Mineralik. Sehr fest gewirkte, reintönige, geschliffene, feinsaftige Frucht im Mund, zart nussig-holzige Anklänge im Hintergrund, frische Kräuternoten, etwas Holunder und florale Ansätze, lebendige, sehr feine Säure, nachhaltig am Gaumen, griffig und komplex, noch kaum entwickelt, herbe Mineralik, sehr guter Abgang. Muss reifen.
Trinkempfehlung: 2014-2018+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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