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Weingut Weine Dateien 1

2011 Süd-Steiermark Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc Reserve trocken, Steiermark, Österreich

Kühler, tiefer, eher herber und ziemlich fester, fein-vegetabiler und grasig-kräuteriger, auch ein wenig pfeffriger Duft mit zurückhaltenden, noblen gelb- und grünfruchtigen Aromen, Algen und intensiver Mineralik. Sehr fest im Mund, kühl, dicht, straff und geschliffen, ausgesprochen noble Frucht, hochfeine, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, fein-kräuterig, vegetabil und sehr mineralisch, noch merklich hefige Noten im Hintergrund, sehr festes mineralisches Rückgrat, tief und vielschichtig, noch kaum entwickelt, hat Griff, zart tabakige Nuancen, langer, fester, herb-saftiger, nussig-hefiger und mineralischer Abgang mit kühler pflanzlicher Würze und enormem Zug. Muss weiter reifen.

Trinkempfehlung: 2019-2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 2. Februar 2017
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Reserve
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Glas
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: S3086/12

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Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.

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