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Weingut Weine Impressionen 1

Weißwein 2011 Süd-Steiermark Zieregg Sauvignon Blanc trocken, G STK, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Preis: 30,25 €
Flaschenverschluss: Glas
Ausbau: Eichenfass groß
Registrationsnummer : #S1532/13

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (92 WP)
Zuletzt bewertet: 17. Dezember 2013
Beschreibung: Noch sehr reduktive, ganz und gar unentwickelte, eine Spur gebrannt wirkende Nase nach Kräutern, Gras und grünen Beeren mit Zitrusaromen und herben mineralischen Tönen im Hintergrund. Straff gewirkte, herbe Frucht im Mund, konzentriert und saftig, aber wieder noch unruhig und verschlossen, leicht nussig-gebrannte hefige Aromen am Gaumen, lebendige Säure, viel Kraft und ausgezeichnete Nachhaltigkeit, im Hintergrund Mineralik, leichte Alkoholwärme, sehr guter bis langer Abgang. Muss unbedingt reifen.
Trinkempfehlung: 2016-2022+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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