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Weingut Weine Impressionen 1

Weißwein 2015 Süd-Steiermark Grassnitzberg Sauvignon Blanc Reserve trocken, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Preis: 35,00 €
Flaschenverschluss: Glas
Ausbau: Stückfass
Registrationsnummer : #LN9825/18

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Groß (97 WP)
Zuletzt bewertet: 3. April 2019
Beschreibung: Herber, noch verschlossener, ziemlich fester und sehr tiefer, dabei zurückhaltender Duft mit getrocknet-pflanzlichen, gelbfruchtigen und zart nussigen Aromen, deutlicher Mineralik, angedeutet grünen Beeren im Hintergrund, ätherischen Nuancen, Muschelschalen, etwas Eiweiß, Algen, Tabak und floralen Beitönen. Reife, sehr fest gewirkte, dichte, saftige Frucht mit nussigen und leicht holzigen Aromen, etwas Hefe und pflanzlicher Würze, lebendige Säure, tief und nachhaltig am Gaumen, vielschichtig, noch sehr jung, hat Kraft und reichlich Griff von reifem Gerbstoff, dunkelbeerige Spuren im Hintergrund, wieder Algen und Muschelschalen, nussige Holzanklänge, rauchige Nuancen, mehrdimensional, langer, wieder fester Abgang. Darf weiter reifen.
Trinkempfehlung: 2021-2035+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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