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Weingut Trockene Schmitts
Das Weingut liegt in der Gemeinde Randersacker (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es ist entstanden, als im Jahre 2002 die zwei Brüder Paul Schmitt (Haus der trockenen Weine) und...
Name: Weingut Trockene Schmitts
Gründungsjahr: 1900
Adresse: Addresse 97236 Randersacker, Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Bereich: Maindreieck
Anbaufläche: 16 ha
Inhaber: Bruno und Lothar Schmitt
Kellermeister: Bruno und Lothar Schmitt
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Verbände: Silvaner Forum & Slow Food & Generation Riesling
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo.-Fr.: 8.00-18.00, Sa.: 9.30-16.00 Uhr
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.375 L
2018 Randersacker Sonnenstuhl Rieslaner Auslese "Konsequent"
11,00 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas kräuterig-pflanzliche Zitrus-Steinobstnase mit hellen floralen, zart hefigen und mineralischen...
0.75 L
2017 Randersacker Sonnenstuhl Rieslaner Spätlese trocken Alte Reben, "Konsequent"
13,50 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Erdige und betont vegetabile, leicht gedeckte Nase mit gelbfruchtigen Noten, leicht nussigen, welk-f...
0.75 L
2017 Randersacker Marsberg Albalonga Spätlese trocken "Konsequent"
13,50 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Getrocknet-floraler und -pflanzlicher, etwas gelb-gewürziger und einen Hauch petroliger Duft nach te...
0.75 L
2018 Randersacker Lämmerberg Gewürztraminer Spätlese trocken "Konsequent"
11,50 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Leicht gedeckte, vegetabile und zart florale Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten. Auch im Mund...
0.75 L
2017 Randersacker Sonnenstuhl Riesling Grosses Gewächs trocken Konsequent "R"
22,00 €
89 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herber, deutlich vegetabiler, kräuteriger, zart floraler und ein wenig pilziger Duft mit gelbfruchti...
0.75 L
2017 Randersacker Pfülben Riesling Spätlese trocken "Julius-Maximilians-Universität Würzburg"
11,50 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Ganz leicht entwickelter, deutlich vegetabiler Duft mit gelbfruchtigen Aromen, angedeutet Honig sowi...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Randersacker (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es ist entstanden, als im Jahre 2002 die zwei Brüder Paul Schmitt (Haus der trockenen Weine) und Bruno Schmitt (Weingut Robert Schmitt) ihre Betriebe zusammenlegten. Das Weinhaus „Ewig Leben“ und ein Gästehaus sind angeschlossen. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche in den Randersacker Einzellagen Lämmerberg, Marsberg, Pfülben und Sonnenstuhl. Sie sind mit den Weißweinsorten Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Rieslaner, Traminer, Scheurebe, Weißburgunder und Bacchus bestockt. Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert.

Robert Schmitt (Onkel von Bruno Schmitt) galt als Gralshüter des kompromisslos trocken und in klassischen Holzfudern ausgebauten Frankenweines. Der originelle Name des Weingutes leitet sich von der Philosophie „naturreiner Weine“ ab, die (in beiden Weingütern) seit jeher gültig war. Das bedeutet, dass nie ein Wein mit Zucker angereichert wird, immer durchgären darf und ohne Süßreserve-Zusatz in Flaschen abgefüllt wird. Die Gärung und Reifung erfolgen im Stahltank und im großen Holzfass. Nach alter fränkischer Regel werden Weine nur bis zu 4 g/l Restzucker am Etikett als trocken (fränkisch trocken) bezeichnet, auch wenn dies weingesetzlich bis zu 9 g/l erlaubt ist. Selten wird mehr als 1 g/l Restzucker erreicht. Es wird auch flaschenvergorener Sekt und Tresterbrand produziert. Das Weingut ist Mitglied beim Silvanerforum und Slow Food.
Weingut Trockene Schmitts Region: Deutschland Franken Maindreieck
Eines der besten Weingüter der Region
Wein‑Plus Mitglied
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