Weingut Trockene Schmitts
Das Weingut liegt in der Gemeinde Randersacker (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es ist entstanden, als im Jahre 2002 die zwei Brüder Paul Schmitt (Haus der trockenen Weine) und...
Name: Weingut Trockene Schmitts
Adresse: Addresse 97236 Randersacker, Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Bereich: Maindreieck
Weingut: 15 ha
Inhaber: Paul & Bruno Schmitt
Kellermeister: Paul & Bruno Schmitt
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Verbände: Silvaner Forum & Slow Food & Generation Riesling
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo.-Fr.: 8.00-18.00, Sa.: 9.30-16.00 Uhr

Weine Folgende Weine von Weingut Trockene Schmitts wurden von unserem Verkostungsteam verkostet

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2015 Marsberg Albalonga QbA Trocken, Konsequent
13,00 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Zart rauchige bis speckige, auch etwas kräuterig-vegetabile Nase mit erdigen, zart pfeffrigen und ge...
0.75 L
2016 Lämmerberg Gewürztraminer Spätlese Trocken, Konsequent
11,50 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Kühle, deutlich pflanzliche Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen und hellen floralen Aromen sowie zar...
0.75 L
2016 Ewig Leben Sauvignon Blanc Kabinett Trocken
9,50 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Deutlich pflanzlicher, etwas nussiger und pilziger Duft mit gelbfruchtigen Noten und einem Hauch Tab...
0.375 L
2015 Pfülben Riesling Auslese, Konsequent
11,00 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Süßer Duft nach kandierten Zitrusfrüchten, Aprikosen und Pfirsichen mit leicht hefigen Noten, angede...
0.75 L
2015 Pfülben Riesling Spätlese Trocken, Konsequent
11,20 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Fester, kräuterig-vegetabiler und mineralischer Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten und Steino...
0.75 L
2016 Sonnenstuhl Silvaner Spätlese Trocken, Konsequent
9,20 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Relativ kühler, etwas kräuterig-pflanzlicher und eine Spur pfeffriger und erdiger Kernobstduft mit Z...

Bezugsquellen für Endverbraucher in "USA" Hier können die Weine von Weingut Trockene Schmitts gekauft werden.

Das Weingut liegt in der Gemeinde Randersacker (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es ist entstanden, als im Jahre 2002 die zwei Brüder Paul Schmitt (Haus der trockenen Weine) und Bruno Schmitt (Weingut Robert Schmitt) ihre Betriebe zusammenlegten. Das Weinhaus „Ewig Leben“ und ein Gästehaus sind angeschlossen. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche in den Randersacker Einzellagen Lämmerberg, Marsberg, Pfülben und Sonnenstuhl. Sie sind mit den Weißweinsorten Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Rieslaner, Traminer, Scheurebe, Weißburgunder und Bacchus bestockt. Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert.

Robert Schmitt (Onkel von Bruno Schmitt) galt als Gralshüter des kompromisslos trocken und in klassischen Holzfudern ausgebauten Frankenweines. Der originelle Name des Weingutes leitet sich von der Philosophie „naturreiner Weine“ ab, die (in beiden Weingütern) seit jeher gültig war. Das bedeutet, dass nie ein Wein mit Zucker angereichert wird, immer durchgären darf und ohne Süßreserve-Zusatz in Flaschen abgefüllt wird. Die Gärung und Reifung erfolgen im Stahltank und im großen Holzfass. Nach alter fränkischer Regel werden Weine nur bis zu 4 g/l Restzucker am Etikett als trocken (fränkisch trocken) bezeichnet, auch wenn dies weingesetzlich bis zu 9 g/l erlaubt ist. Selten wird mehr als 1 g/l Restzucker erreicht. Es wird auch flaschenvergorener Sekt und Tresterbrand produziert. Das Weingut ist Mitglied beim Silvanerforum und Slow Food.
Weingut Trockene Schmitts Region: Deutschland Franken Maindreieck
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