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Weingut Van Volxem
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2002 Wiltingen Riesling, Mosel, Deutschland

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Deutlich gereift in der Nase, feinherb-firnige Töne in der Nase, daneben leicht überreifes Steinobst, pflanzliche Töne und eine Spur Sahnekaramell. Im Mund eher kühl, herb-pflanzlich und zitris-pfirsichfruchtig, wieder gereift, mit relativ präsenter Säure, leichtem Gerbstoff und bitterlichen Tönen, ordentlicher Abgang. Hat seine beste Zeit inzwischen hinter sich.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. April 2008
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Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 11.5%
Klassifikation: QbA
Rebsorte: Riesling 100%
Lot-/Prüfnummer: 35672120803
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 4. März 2004
Trinkempfehlung: Bis 2007.
Beschreibung: Tiefer, sehr mineralischer Duft nach reifen Äpfeln, Pfirsichen und Renekloden. Dicht und saftig im Mund, würzige Frucht mit sehr reifer Säure und intensiver Mineralik, nachhaltig am Gaumen, kaum merkliche Restsüße, Aroma von getrockneten Kräutern, vielschichtig und lang.

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