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Weingut Van Volxem
Deutschland Mosel Saar
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2015 Wiltingen Scharzhofberg Riesling Grosses Gewächs, Mosel, Deutschland

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Fester, kühler, dabei zupackener, deutlich hefiger und etwas kräuterig-vegetabiler Zitrusduft mit zurückhaltenden Steinobstnoten, Stachelbeeren, fast ein wenig dunkel wirkenden floralen Nuancen, Pfeffer und intensiver Mineralik. Straff, dicht und eher herb im Mund, kühle, saftige, sehr fest gewirkte Frucht mit präsenter Säure und viel mürbem, feinem Gerbstoff, deutlich hefige Aromen, etwas floral und wieder kräuterig-pflanzlich, nachhaltig, gute Tiefe und viel Spannung, noch ganz jung, sehr guter bis langer, herb-saftiger Abgang mit enormem Zug, Salz und Kümmel.

Trinkempfehlung: 2020-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 15. September 2016
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Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 35672121416

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