Registrieren Anmelden

Weingut Villa Bäder

Deutschland Rheinhessen Bingen

Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Eckelsheim (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Johann Bäder pflanzte 1921 im damaligen landwirtschaftlichen Mischbetrieb die ersten Reben. Sein Soh...
Name: Weingut Villa Bäder
Anbaugebiet: Rheinhessen
Bereich: Bingen
Anbaufläche: 11 ha
Inhaber: Familie Bäder
Kellermeister: Jens Bäder
Als Bezugsquelle eintragen

Verkostete Weine

Zeige ALLE
Weingut Villa Bäder, Eckelsheim ist noch kein Mitglied bei Wein‑Plus.

Erstellen Sie einen neuen Filter für die Weine von Weingut Villa Bäder. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer persönlichen Weinführer-Homepage.

0.75 L
2002 Weißburgunder trocken
8,00 €
Beschreibung: Mandarinen- und Melonenduft mit ganz zarter Holzwürze. Klar, feinsaftig und geradlinig im Mund, fein...
0.75 L
2001 Frühburgunder trocken
10,00 €
Beschreibung: Duft nach eingekochten Waldbeeren und etwas Zwetschgen mit mineralischen und rauchig-röstigen Noten....
1 L
trocken
3,50 €
Beschreibung: Holzwürziger und leicht rauchiger Duft nach schwarzen Beeren. Kühle, geradlinige Frucht, feines Tann...
0.75 L
2001 Riesling trocken
4,50 €
Beschreibung: Betont fruchtiger Duft von Äpfeln, Pfirsichen und etwas Ananas mit floraler Note. Knochentrockene Fr...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Eckelsheim (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Johann Bäder pflanzte 1921 im damaligen landwirtschaftlichen Mischbetrieb die ersten Reben. Sein Sohn Friedrich Bäder pflanzte als einer der ersten Winzer Rheinhessens die Sorte Dornfelder an. Bereits im Jahre 1934 baute mit einer Rebveredelung ein zweites Standbein auf. In dritter Generation erweiterte dann Sohn Hans-Friedrich Bäder diesen Zweig. In vierter Generation widmet sich Dipl. Ing. Jens Bäder ganz dem Wein. Er absolvierte während seines Studiums für Weinbau & Oenologie Praktika im Ausland und beschäftigte sich mit den unterschiedlichsten Weinbautechniken. Die Weinberge umfassen 11 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Eselstreiber, Kirchberg und Sonnenköpfchen (Eckelsheim), La Roche (Uffhofen), sowie Steigerberg (Wendelsheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder, sowie mit den Rotweinsorten Dornfelder, Spätburgunder und Frühburgunder bestockt. Ziel sind außergewöhnliche und überdurchschnittliche Weine, die jedes Jahr einzigartig ausfallen. Dies erfolgt mit Rückbesinnung auf traditionelle Weinbereitung. Die Vergärung wird überwiegend mit Naturhefen, der Ausbau in traditionellen Holzfässern durchgeführt. Auf spezielle Weinbehandlung wird möglichst verzichtet. Das Flaggschiff des Hauses ist der Riesling Uffhofener La Roche. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch edelsüße Prädikate und Eisweine gekeltert. Es werden auch Perlweine und flaschenvergorene Sekte produziert. Das Weingut ist Mitglied in der Winzervereinigung Message in a Bottle.
Weingut Villa Bäder Region: Deutschland Rheinhessen Bingen
Im Weinführer finden Sie
aktuell 134 929 Weine und 23 829 Erzeuger, davon 1 476 klassifizierte Erzeuger.
Bewertungssystem Über den Weinführer Bezugsquellenangabe Verkostungsmuster

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.