2008 Wiltingen Schlangengraben Riesling, Mosel, Deutschland

Reduktive, hefige, erdige und vegetabile Nase nach teils kandierten gelben Früchten mit leichten Getreidetönen. Süß-saure Frucht mit deutlich hefigen Tönen im Mund, lebendige Säure, vegetabile und phenolische Töne, trocknender Gerbstoff, aber auch Substanz und Griff, im Hintergrund Mineralik, guter, wenn auch etwas rauer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2012+. Was unsere Bewertungen bedeuten