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Weingut von Hövel
Deutschland Mosel Saar
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2007 Scharzhofberg Riesling Auslese, Mosel, Deutschland

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Leicht karamelliger und herb-vegetabiler Duft nach teils angetrocknetem Steinobst, etwas Kernobst und Lakritz. Süße, teils angetrocknet und kandiert wirkende Frucht, sehr feine, lebendige Säure, nussige und getrocknet-vegetabile Anklänge, wieder ein wenig Lakritz, zarter Griff, etwas gewürzig im Hintergrund, an Walderdbeeren erinnernde Töne, recht deutliche Mineralik, gute Nachhaltigkeit, angedeutet Rauch, sehr guter Abgang mit gewissem Zug.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 24. Februar 2024
Preis: 14.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 7.5%
Klassifikation: Auslese
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 3525781908
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 12. April 2022
Trinkempfehlung: Bis 2025+.
Beschreibung: Kühle, etwas entwickelte, einen Hauch wachsige Zitrus-Steinobstnase mit angedeutet floralen und mineralischen Aromen. Schlanke, süße, feinsaftige Frucht mit lebendiger Säure, pflanzlichen Noten und wieder einer Spur Wachs, florale Nuancen im Hintergrund, etwas Griff, apfelige Töne, moderate, herbe Mineralik, zeigt durchaus Herkunft, hat nur nicht mehr ganz die Spannung seiner Jugend, sehr guter, ganz leicht gedeckter Abgang mit Biss.
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 10. September 2008
Trinkempfehlung: Ende 2009 bis 2025+.
Beschreibung: Ruhiger, aber gleichwohl verspielter und in seiner Art zwingender Duft nach kandierten Zitrusfrüchten und Steinobst mit kräuterigen und mineralischen Noten. Straff, saftig und süß im Mund, präsente, hochfeine Zitrus-Pfirsichfrucht mit Apfelnoten, pikante Säure, die dem Wein viel Spiel verleiht, schlanker und traditioneller Stil, dennoch mit ordentlicher Substanz und Tiefe, zeigt deutlich seine Herkunft, kühl-vegetabile und kräuterige Nuancen, sehr guter Abgang.

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