2010 Forst Pechstein Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

Noch ziemlich unruhiger, straffer, komplexer, hefiger und kräuteriger, auch reduktiver Duft mit Zitrus- und Pfirsicharomen sowie deutlicher Mineralik. Auch im Mund straff, herbe, saftige Frucht mit deutlich pflanzlichen Noten, auch hefigen Tönen und Kräutern, zitrusbetont am Gaumen, sehr präsente Säure, leicht altholzig wirkende Töne im Hintergrund, nachhaltig, hat Griff, noch gänzlich unentwickelt, gewinnt mit Luft deutlich an Tiefe, etwas Teer im Hintergrund, zeigt deutlich Herkunft, enormer Zug, sehr guter bis langer, zitronig-saftiger und herb-mineralischer Abgang.

Trinkempfehlung: Ende 2012 bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten