2011 Forst Pechstein Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

Fester, relativ herber, kräuterig-pflanzlicher Duft nach reifen, teils kandierten Zitrusfrüchten und Zitruszesten mit Steinobstnoten, Mineralik und floralen Spuren. Straffe, saftige, süßliche Frucht, Kandisnoten, nussige, fast auch ein wenig hefige Töne und pflanzliche bis kräuterige Aromen, recht lebendige Säure, etwas Griff, ein Hauch dunkler Beeren im Hintergrund, angedeutet Rauch, intensive Mineralik, gewisse Tiefe, rauchige Noten, hat Kraft und auch gewisse Spannung, sehr guter, fester, süßlich-saftiger Abgang mit nussiger, getrocknet-pflanzlicher und deutlich mineralischer Würze. Vielleicht nicht mehr ganz so stark wie in jüngeren Jahren, aber immernoch hervorragend.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten