2012 Ruppertsberg Spieß Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

Strahlender und straffer, noch immer etwas hefiger und eher verschlossen wirkender, ein wenig nussig-holziger Duft nach Stein- und Kernobst mit feinen Zitrusaromen, einer Spur Kräuter und mineralischen Anklängen im Hintergrund. Reife, geschliffene, sehr saftige Frucht im Mund, hefige und nussige Aromen, wieder auch ein wenig Kräuter, sehr feine, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, mürber Gerbstoff, im Hintergrund wieder auch Mineralik, noch sehr jung, dabei schon trügerisch zugänglich, eleganter Stil, gewisse Tiefe, sehr guter bis langer, saftiger und feinwürziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten