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Weingut Wageck-Pfaffmann
Weingut Weine Dateien 2

2011 Bissersheim Goldberg Chardonnay trocken ***, Pfalz, Deutschland

Nussig-holzwürziger, etwas kräuteriger und leicht wachsiger Duft nach teils getrockneten Zitrzusfrüchten und etwas Kernobst mit floralen, zart hefigen und erdigen Noten. Reife, saftige Frucht mit etwas Hefe, vegetabilen bis kräuterigen Aromen und merklich Holz, nachhaltig am Gaumen, ziemlich fett, alkoholstark, zart wachsig im Hintergrund, ganz leichter Gerbstoff, warmer, schmelziger udn holzwürziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. Januar 2016
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Chardonnay
Lot-/Prüfnummer: 51020535012
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 24. Oktober 2012
Trinkempfehlung: Ende 2013 bis 2015+.
Beschreibung: Nussiger und holzwürziger Duft nach teils kandiertem Kernobst mit vegetabilen und ein wenig getreidigen Noten. Kräftig im Mund, reife Frucht, schmelzig, deutlich holzig und nussig, feine Säure, leichter Gerbstoff am Gaumen, erdige und vegetabile Aromen, nachhaltig, relativ fest gebaut und noch ziemlich unentwickelt, etwas Tiefe, kräuterige Anklänge, ein wenig Kandis und eine Spur Karamell, sehr guter Abgang mit leicht trocknenden Holztönen.

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aktuell 165.387 Weine und 25.033 Produzenten, davon 3.160 klassifizierte Produzenten.
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