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Weingut Wageck-Pfaffmann
Weingut Weine Dateien 2

2011 Bissersheim Goldberg Rieslaner Trockenbeerenauslese ***, Pfalz, Deutschland

Sehr lebendiger, zart floraler Duft nach kandierten und getrockneten Zitrusfrüchten und Steinobst mit kräuterigen Nuancen und einem Hauch Karamell. Sehr süße, saftige Frucht im Mund, florale und zart kräuterige Nuancen, viel Kandis, sehr feine, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, ganz leicht tabakig und etwas Mineralisch, Bitterorange im Hintergrund, cremige Textur, hat aber auch Biss, nicht ewig tief, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2040+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 21. Januar 2014
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.5 l
Alkoholgehalt: 7%
Klassifikation: Trockenbeerenauslese
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Rieslaner
Lot-/Prüfnummer: 51020536812
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 22. Oktober 2012
Trinkempfehlung: Bis 2025+.
Beschreibung: Floraler, kandiert-nussiger und an Suppenkräuter erinnernder Duft nach eingelegten und getrockneten gelben Früchten mit deutlich gemüsigen Aromen und etwas Pflaumenkompott. Noch leicht unruhige, extrem süße Frucht im Mund, teils kandierte Nüsse, auch deutlich karamellige Töne, zart vegetabile Aromen, erdige Beitöne, passende, feine Säure, relativ nachhaltig am Gaumen, aber nicht allzu tief und komplex, guter bis sehr guter Abgang.

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Neben Südliche Weinstraße einer der beiden Bereiche des deutschen Anbaugebietes Pfalz; siehe dort.

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aktuell 165.711 Weine und 25.036 Produzenten, davon 3.204 klassifizierte Produzenten.
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