2011 Großkarlbach Burgweg Spätburgunder trocken ***, Pfalz, Deutschland

Herber, recht fester, pfeffriger, teeriger und erdiger Duft nach dunklen Beeren mit Schwarzkirschen sowie leicht floralen und rauchig-holzwürzigen Noten. Recht saftige, geschliffene Frucht im Mund, wieder deutlich Pfeffer, kühle Kräuter und etwas Veilchen, erdig-mineralische Töne und rauchiges Holz, ein wenig Speck im Hintergrund, dazu etwas süßlich-geschmortes Gemüse, präsente, feinsandige Tannine, zarter Säurebiss, gewisser Schliff und etwas Nachhaltigkeit, recht guter, wenn auch ganz leicht süßlich-verschwimmender und marmeladiger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten