2013 Bissersheim Spätburgunder trocken Tertiär, Sponti! {Unfiltriert}, Pfalz, Deutschland

Fester und recht tiefer, etwas säuerlicher, pflanzlicher und noch hefiger Kirsch- und Beerenduft mit kräuterigen und floralen Aromen, einem Hauch Pfeffer, Trockenkräutern, einer Spur Nelken sowie zart gewürzigen und mineralischen Noten. Fest, klar, kühl und saftig im Mund, geschliffene Frucht mit merklichem Säurebiss und jugendlichen, straffen Tanninen, kräuterige und kalkig-mineralische Noten, hat Kraft ohne jegliche Schwere, nussige und bitterschokoladige Nuancen, salzige Mineralik, frische pflanzliche und pilzige Nuancen, noch kaum entwickelt, viel Griff und Biss, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2017 bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten