2015 Bissersheim Goldberg Riesling trocken Schützenhaus, {Halbstück}, Pfalz, Deutschland

Fester, kräuteriger und mineralischer, auch zart floraler Duft nach reifen, teils kandierten gelben Früchten mit hefigen und vegetabilen Noten, einem Hauch Pfeffer, angedeutet dunkler Würze, erdigen mineralischen Noten, harzigen Kräutern und schwarzen Beeren. Trockene, recht saftige, reife Frucht, kräuterige, etwas florale und wieder schwarzbeerige Noten, feine, lebendige Säure und merklicher, feinsandiger Gerbstoff, nachhaltig und griffig am Gaumen, eine Spur Holz, Birkenblätter, recht komplexe Würze, etwas Kandis, ein Hauch Bienenwachs im Hintergrund, salzige Töne und harzige Kräuter, noch jung, sehr guter, straffer, saftiger und griffiger Abgang mit ein wenig Zitruszesten. Darf reifen.

Trinkempfehlung: 2019-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten