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Weingut Weine Impressionen 1
Weingut Waldemar Braun
Das Weingut liegt in der Gemeinde Nordheim (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde im Jahre 1985 von Waldemar und Heidi Braun gegründet. Sohn Patrick ist für den Keller verant...
Name: Weingut Waldemar Braun
Adresse: Addresse 97334 Nordheim, Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Bereich: Maindreieck
Anbaufläche: 14.4 ha
Inhaber: Waldemar & Heidi Braun
Geschäftsführer: Waldemar Braun
Kellermeister: Patrick Braun
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Verbände: Fränkisches Gewächs
Öffnungszeit:
Wir sind für Sie da: Sonn- und feiertags von 10-12 Uhr.
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Verkostete Weine

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2018 Nordheim Vögelein Weißburgunder trocken "Quintessenz"
18,50 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Klarer, nussiger und einen Hauch floraler Kernobstduft mit pflanzlichen Spuren. Reife, klare Frucht...
0.75 L
2018 Nordheim Vögelein Weißburgunder trocken
9,50 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas pflanzlicher und nussiger Kernobstduft mit ein wenig Zitrusfrüchten und floralen Nuancen. Klar...
0.75 L
2018 Escherndorf Lump Riesling trocken
10,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klarer, kräuteriger Zitrusduft mit Steinobstnoten sowie floralen und mineralischen Anklängen. Herbe,...
0.75 L
2018 Nordheim Vögelein Silvaner trocken
8,50 €
81 WP - Gut
Beschreibung: Zart nussiger und vegetabiler, auch einen Hauch pfeffriger Duft mit Aromen von eher mürbem Kernobst....
0.75 L
2018 Nordheim Vögelein Blauer Silvaner trocken
9,50 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas nussiger, vegetabiler und erdiger Duft mit floralen und zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen....
0.75 L
2018 Escherndorf Lump Silvaner trocken
10,00 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Relativ feste und verhältnismäßig kühl wirkende Nase mit feinen gelbfruchtigen und zart vegetabilen...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Nordheim (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde im Jahre 1985 von Waldemar und Heidi Braun gegründet. Sohn Patrick ist für den Keller verantwortlich. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche in den Einzelagen Kirchberg (Volkach), Rosenberg (Sommerach), Lump (Escherndorf), sowie Kreuzberg und Vögelein (Nordheim) mit den Weißweinsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Riesling, Kerner, Scheurebe, Rieslaner, Chardonnay, Grauburgunder und Weißburgunder, sowie den Rotweinsorten Domina, Spätburgunder und Schwarzriesling.

Die Bewirtschaftung der Reben erfolgt nach den Richtlinien des naturnahen Weinbaus. Qualitätskriterien sind niedrige Erträge, selektive Lese, schonende Verarbeitung des Lesegutes, intensive Vorklärung des Mostes und kontrollierte Gärung. Die Weißweine werden in Edelstahl, die Rotweine im großen Holzfass sowie auch in Barrique ausgebaut. In geeigneten Jahren werden auch edelsüße Beerenauslesen sowie Eisweine gekeltert. Alle Weine werden mit Schraubverschluss abgefüllt. Es werden auch Perlweine, flaschenvergorene Sekte und Edelbrände (Trester, Hefe, Wein, Apfel, Birne) produziert.
Weingut Waldemar Braun Region: Deutschland Franken Maindreieck
Eines der besten Weingüter der Region
Wein‑Plus Mitglied
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