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Weingut Weine Impressionen 2
Weingut Wasem
Das Weingut „Julius Wasem & Söhne” liegt in der Gemeinde Ingelheim (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Die Familie Wasem betrieb erstmals nachweislich bereits im Jahre 1726 Weinbau....
Name: Weingut Wasem
Adresse: Addresse 55218 Ingelheim, Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Bereich: Bingen
Anbaufläche: 34 ha
Inhaber: Holger und Burkhard Wasem
Kellermeister: Burkhard Wasem
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Website: www.wasem.de
Social Media:
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 7.30-11.30 und 13.00-18.30; Sa: 9.30-12.30 und 14.00-18.00. Sonntag geschlossen.
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
Brut, Pinot, Blanc de Noir
11,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Leicht hefiger und pflanzlicher Zitrusduft mit etwas Apfel und floralen Spuren. Zart süßliche Frucht...
0.75 L
2016 Ingelheim Horn Frühburgunder trocken
22,00 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Holzwürziger, etwas rauchiger, getrocknet-kräuteriger und leicht floraler Duft nach schwarzen und ro...
0.75 L
2016 Ingelheim Sonnenhang Frühburgunder trocken
14,50 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klarer, etwas nussiger und ein wenig holzwürziger Duft nach reifen roten und etwas schwarzen Beeren...
0.75 L
2017 Elsheim Blume Riesling trocken
10,50 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas kräuterig-pflanzlicher und deutlich floraler, auch eine Spur petroliger Duft mit gelbfruchtige...
0.75 L
2015 Ingelheim Merlot trocken
11,50 €
83 WP - Gut
Beschreibung: Herber, leicht speckiger und gewürziger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit erdigen und pilzige...
0.75 L
2018 Ingelheim Grauburgunder trocken
7,00 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Hell-nussiger, etwas gewürziger und floraler Kernobst-Melonenduft mit rotbeerigen und zart exotische...

Das Weingut „Julius Wasem & Söhne” liegt in der Gemeinde Ingelheim (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Die Familie Wasem betrieb erstmals nachweislich bereits im Jahre 1726 Weinbau. Im 17. Jahrhundert waren die Wirtschaftsgebäude Sitz des Adelsgeschlechts Ritter Hundt von Saulheim und seiner Frau Katharina, geb. von Rodenstein. Den Grundstein für den heutigen Betrieb legte im Jahre 1912 Julius Wasem (1894-1972), der das Weingut im alten Adelssitz in Ober-Ingelheim einrichtete und als erster Erzeuger seine Weine selbst abfüllte und vermarktete. Er war unter anderem Vorstandsmitglied des Deutschen Weinbau-Verbandes und Mitbegründer des Deutschen Weinsiegels für Rheinhessen. Im Jahre 1963 übergab er den Hof an seine Söhne Gerhard und Jochen. Heute wird er in dritter Generation von deren Söhnen Holger und Burkhard Wasem geführt. Angeschlossen sind eine Weinstube und ein Weinhotel, die von deren Frauen Ilona und Karin Wasem geführt werden.

Die Weinberge umfassen 34 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Burgberg, Horn, Pares, Rheinhöhe, Schlossberg und Sonnenhang (Ingelheim), sowie Blume und Bockstein (Elsheim). Sie sind zu zwei Dritteln mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Blauer Portugieser, Frühburgunder, Dornfelder, St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon und Schwarzriesling (Pinot Meunier), sowie zu einem Drittel mit den Weißweinsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc) und Gewürztraminer bestockt. Es wird naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert. Die Produktpalette umfasst auch Edelbrände (Hefe, Trester, Wein), flaschenvergorene Sekte, Traubensaft in rot und weiß, sowie Weingelee produziert.

Weingut Wasem Region: Deutschland Rheinhessen Bingen
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