2015 Silvaner Landwein trocken Der Held, Main, Deutschland

Fester und recht tiefer, nussiger, rauchiger, erdiger und ein wenig speckiger Duft mit zurückhaltenden Kernobst- und Zitrusaromen, ein wenig Wacholder, Kräutern, holzigen Nuancen und intensiver Mineralik. Fest und saftig im Mund, herbe, dabei reife, schmelzige Frucht mit rauchigen, kräuterigen und leicht pfeffrigen Noten, frischem Olivenöl, etwas Kardamomwürze und Wacholder, konzentriert und nachhaltig am Gaumen, noch sehr jung, hat Kraft und Tiefe, tabakige Nuancen im Hintergrund, etwas Zitruszesten und ein Hauch Kandis, viel erdige und salzige Mineralik, noch ziemlich unentwickelt, dabei komplex und zupackend, sehr guter bis langer, saftiger, mineralischer und feinwürziger, ganz leicht trocknender Abgang mit minzigen Anklängen.

Trinkempfehlung: 2018-2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten