1999 Rödelsee Schwanleite Scheurebe Eiswein, Franken, Deutschland

Schöner, erfrischender, leicht blumiger Duft von Aprikosen, Mandarinen und etwas Rettich. Konzentrierte, cremige Frucht, extreme Süße, relativ verhaltene Säure, Honig und wieder deutlich Rettich am Gaumen, eigenwillige, aber nicht uninteressante Aromatik, regelrecht ölige Textur, gute Länge. Es fehlt etwas an Schliff und Rasse für einen Eiswein, aber die Substanz ist enorm, wenn auch mehr auf Zucker, als auf Fruchtextrakt aufgebaut. Wird vermutlich ewig halten, aber wie wird er sich entwickeln?

Trinkempfehlung: Bis 2020. Was unsere Bewertungen bedeuten