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2014 Rödelsee Küchenmeister Sylvaner VDP.Erste Lage trocken, Franken, Deutschland

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Kühler, fein-vegetabiler, ein wenig an Radieschen erinnernder Duft mit hellen Blütentönen, etwas Kräutersaitlingen, Dill und feinen, zurückhaltenden gelbfruchtigen Noten. Recht saftige, etwas nussige, reife Frucht, sehr feine Säure, Wurzelgemüse und angedeutete gelbe Würze am Gaumen, feine Säure, etwas Griff, im Hintergrund Rauchsalz, ein Hauch Röstung, etwas Schmelz, aber auch Biss, mit Luft zunehmende, herbe Mineralik, mittlere Kraft, sehr guter, fester, herber Abgang mit Griff.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 31. Januar 2024
Preis: 30.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: VDP.Erste Lage
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Sylvaner
Lot-/Prüfnummer: 505400315
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 10. August 2015
Trinkempfehlung: Bis 2020+.
Beschreibung: Ziemlich fester, komplexer, mineralischer, kräuteriger und zart floraler Duft mit kühlen Kernobstaromen, Zitrusnuancen, einem Hauch Pfeffer und angedeutet dunklen Beeren. Recht dicht gewirkte, saftige, reife Frucht mit Griff und feinem Biss, zart gewürzige und getrocknet-kräuterige Töne, deutliche mineralische Würze, nachhaltig, gewisse Tiefe, hat Schmelz, aber auch Eleganz und Schliff, kompakter Bau, florale Nuancen im Hintergrund, vielschichtig, sehr guter Abgang. Eine Schönheit.

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