2007 Merlot trocken, Burgenland, Österreich

Herber, etwas zedrig-holzwürziger Duft nach schwarzen Beeren, Kirschen und ein wenig roten Beeren mit verhalten holzigen, getrocknet-pflanzlichen und erdigen bis mineralischen Noten. Fest und herb im Mund, recht kühle, geschliffene, feinsaftige Frucht mit dunklen Holznoten, etwas Bitterschokolade und gewürzigen Nuancen, nachhaltig und dicht am Gaumen, salzige Mineralik, etwas Trockenkräuter im Hintergrund, gewisser Säurebiss, straffes, dabei reifes Tannin, wirkt jung, ledrige Nuancen, griffig, tief, langer, herb-saftiger Abgang, wieder mit Griff und Biss. Von uns in der Jugend völlig unterschätzt.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten