2007 Mittelburgenland Ried Dürrau, Burgenland, Österreich

Ziemlich fester, kühler, tiefer Preiselbeerduft mit Kirscharomen, schwarzen Beeren, ein wenig Tannennadeln, Pfeffer, einem Hauch getrockneter Kräuter und weißem Speck, Mineralik, Rosmarin und kaum merklichem, tabakigem Holz. Straffe, kühle, sehr fest gewirkte dunkle Frucht, feinbittere gewürzige Töne, etwas Wacholder und recht deutlich Trockenkräuter, feiner Säurebiss und noch ungemein straffes, jugendliches Tannin, nachhaltig und griffig am Gaumen, ausgesprochen salzige Mineralik, Nelkentöne im Hintergrund, Tabak, etwas Kardamom, ausgezeichnete Tiefe, noch immer sehr, sehr jung, sehr guter bis langer, straffer, kühler, zupackender Abgang. Großartig.

Trinkempfehlung: Bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten