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Weingut Weine Impressionen 1

Weißwein 2011 trocken Ex Vero III, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #L28042014

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Groß (97 WP)
Zuletzt bewertet: 17. August 2016
Beschreibung: Tiefer und komplexer, im Moment etwas verschlossen wirkender, getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger, kräuteriger und nussiger Duft mit verhaltenen Noten von festen, gelben Früchten, etwas Kürbisfleisch und Cassisgelee sowie dunkler Mineralik, Rosenblättern, grünem Speck und viel gelber Würze. Saftig, dicht und kühl im Mund, enormer, herber Saft, zerstoßender schwarzer Pfeffer, gedörrte Pflaumen, Tabak und Zitronenthymian, schwarzbeerige Aromen, dunkel-erdige Mineralik, viel Schliff und unglaubliche Substanz, strahlt dabei Harmonie und Ruhe aus, präsenter, griffiger Gerbstoff und fordernde Säure, tief und komplex, steckt den Alkohol ganz locker weg, langer Abgang mit deutlichen, sehr aromatischen Schwarzpfeffernoten und etwas Teer. Bereitet einem Gänsehaut.
Trinkempfehlung: 2018-2032+.

Das Bundesland Steiermark mit der Hauptstadt Graz liegt im Südosten Österreichs. Es grenzt an die Bundesländer Kärnten (SW), Salzburg (W), Oberösterreich (N), Niederösterreich (N) und das Burgenland (O) sowie im Süden an Slowenien. Die Kelten betrieben bereits ab dem vierten Jahrhundert vor Christi kultivierten Weinbau. So wie in ganz Mitteleuropa gab auch hier Kaiser Karl der Große (742-814) dem Weinbau neue Impulse. Große Verdienste um den steirischen Weinbau erwarb sich im Mittelalter die römisch-katholische Kirche und deren Klöster, besonders die Abtei Rein des Zisterzienserordens. Im Jahre 1406...

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