2012 Landwein trocken Ex Vero III, Steiermark, Österreich

Intensiver, dabei sehr feiner, fester, tiefer und komplexer, hefiger und etwas hell-floraler, fein-vegetabiler und zart pfeffriger Duft mit Zitrus- und Kernobstaromen, Salbei, gelb-gewürzigen Nuancen, Muskatnuss und enormer Mineralik. Reife, sehr feste, saftige und herbe Frucht mit nussigen, hefigen und wieder fein-vegetabilen Aromen, lebendige, sehr feine Säure und merklicher Gerbstoff-Griff, dicht, tief und nachhaltig am Gaumen, vielschichtig, intensive erdige und salzige mineralische Noten, gelbe und auch pfeffrige Würze, angedeutet Peperoni, gelb- und grünfruchtige Töne, angedeutet Rauch im Hintergrund, getrockneter Salbei, noch wenig entwickelt, ausgezeichnete Tiefe, hat bei aller Kraft auch regelrecht zarte Elemente, langer, straffer, saftiger und pflanzlich-würziger Abgang, wieder mit deutlicher Mineralik. Hat Zeit und legt momentan über Tage zu - einer der ganz großen Weißweine der Welt.

Trinkempfehlung: 2018-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten