2014 Wiener Gemischter Satz DAC Bisamberg trocken, Wien, Österreich

Herber, fester, deutlich vegetabiler Duft mit kräuterigen und zart floralen Tönen, gelbfruchtigen Anklängen, einer Spur Holz, Pilzen und erdiger Mineralik. Kühl, geschliffen und herb im Mund, sehr frische ölig-vegetabile Aromen, an grünes Pesto erinnernd,lebendige, feine Säure, hefige und nussig-holzige Spuren, etwas Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, viel Biss und auch Griff, deutliche, erdige Mineralik, recht komplex, noch wenig entwickelt, hat aber schon eine gewisse innere Ruhe, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: 2016-2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten