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Weingut Willi Schaefer
Weingut Weine

2007 Graach Domprobst Riesling Spätlese Versteigerungswein, Mosel, Deutschland

Noch etwas schweflige, fein-kräuterige und etwas kühl-mineralische Nase mit Pfirsich- und Apfelaromen. Klar, recht straff und feinsaftig im Mund, süße Frucht mit kühl-pflanzlichen Noten und präsenter, dabei feiner Säure, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, Zitrustöne, eine Spur Gerbstoff, gewinnt mit Luft an Finesse und gleichzeitig Tiefe, sehr guter Abgang. Braucht derzeit sehr viel Luft und zeigt erst am 3. Tag, was in ihm steckt.

Trinkempfehlung: 2009-2012+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 25. Juni 2008
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 8%
Klassifikation: Spätlese
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 25831541808

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