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Weingut Wittmann
Deutschland Rheinhessen Wonnegau
Weingut Weine Dateien 6
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2016 Weißburgunder trocken Reserve, Rheinhessen, Deutschland

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Relativ kühler, eher zurückhaltender, hell-nussiger, zart floraler und etwas getrocknet-kräuteriger Zitrusduft mit hell-tabakigen und leicht pfeffrigen Anklängen, Hefe und gewisser Mineralik. Geradlinige, recht geschliffene, ganz leicht süßliche, saftige Frucht mit zartem Schmelz und heller Holznote, feine, lebendige Säure, ein Hauch Kandis, Salbei, Bergamotte und Langpfeffer, etwas mürber Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, salzige und kreidige Mineralik, sehr guter, saftiger und kräuteriger, wieder zart süßlicher Abgang mit merklich salzigen Noten.

Trinkempfehlung: Mitte 2019 bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 8. März 2019
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Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Weißburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 432723102218
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 8. April 2018
Trinkempfehlung: Ende 2018 bis 2022+.
Beschreibung: Nussiger und zart hell-tabakiger, auch leicht vegetabiler Duft mit geschliffenen gelbfruchtigen und ein wenig floralen Aromen sowie hellen Holztönen. Klare, reife, ziemlich saftige Frucht, wieder helles, nussiges Holz und florale Nuancen, noch eine Spur hefig, sehr feine Säure, ein Hauch Kandis im Hintergrund, noch jung, tabakige Nuancen im Hintergrund, mineralische Anklänge, gewisse Wärme, sehr guter, fester, saftiger Abgang.

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