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Weingut Wohlmuth
Süd-Steiermark Österreich Steiermark
Weingut Weine Dateien 1
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2012 Süd-Steiermark Ried Edelschuh Sauvignon Blanc trocken, Steiermark, Österreich

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Fester, deutlich vegetabiler, etwas floraler und nach wie vor angedeutet hefiger Duft mit weiß-, grün- und gelbfruchtigen Noten, einem Hauch Champignons, Spargel und heller Mineralik. Reife, etwas warme, fest gewirkte, helle Frucht, rauchige, hefige und helle holzige Noten, Griff und feine, recht lebendige Säure, nachhaltig, hat Kraft und Substanz, ganz leicht trocknender Gerbstoff, nachhaltig, viel Schmelz, gewisse Tiefe, kreidige Mineralik, ätherische Noten, sehr guter, fester, herb-saftiger, griffiger und hell-nussiger Abgang mit deutlicher Mineralik und wieder gewisser Wärme.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 14. Juni 2022
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: LS3012/13
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 15. Dezember 2013
Trinkempfehlung: 2015-2019+.
Beschreibung: Sehr kühle, dabei recht tiefe, kräuterig-pflanzliche, geschliffene Nase nach grünen Beeren, etwas Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Herbe, recht konzentrierte und dabei kühle, feinsaftige Frucht im Mund, hefige Anklänge und deutlich pflanzliche Würze, recht fester Bau, gute Nachhaltigkeit und Tiefe, noch jung, im Hintergrund mineralisch, bleibt bei aller Kraft geschliffen, sehr guter Abgang.

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