2014 Süd-Steiermark Ried Edelschuh Sauvignon Blanc trocken, Steiermark, Österreich

Herber, deutlich vegetabiler Duft mit weiß- und gelbfruchtigen Aromen, nussigen Tönen, Rauch, etwas Tabak, angedeutet schwarzbeerigen und floralen Tönen, einer Spur Kandis und mineralischen Nuancen. Feste und dichte, gereifte, herb-saftige Frucht mit nussigen, buttrigen und karamelligen Tönen, feine Säure, etwas Griff von reifem Gerbstoff, getrocknet-vegetabile bis tabakige Nuancen, eine Spur Rauch, nachhaltig, hat Kraft und Schmelz, im Hintergrund deutliche Mineralik, leichtes phenolisches Bitter, recht kompakter Bau, sehr guter, würziger Abgang, wieder mit Schmelz. Schon einen Deut über seiner Bestform, aber noch immer ausgezeichnet.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten