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Weingut Weine

Weißwein 2017 Süd-Steiermark Edelschuh Sauvignon Blanc trocken, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Preis: 42,00 €
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Holzfass 500l
Registrationsnummer : #L2019-S147/19

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (93 WP)
Zuletzt bewertet: 4. April 2019
Beschreibung: Fester und tiefer, geschliffener, eher kühler Duft mit zurückhaltenden, feinen grün- und weißfruchtigen Aromen, etwas Steinobst, floralen Nuancen, rotbeerigen Spuren und deutlicher Mineralik. Reife, ziemlich saftige, vorwiegend helle Frucht mit hefigen Noten, frischen pflanzlichen und floralen Tönen, Zitruszesten und angedeutet roten Beeren, sehr feine Säure, merklicher Griff, viel Kraft und doch auch Kühle, intensive, helle, herbe Mineralik, mandelig-nussige Spuren, hat Schmelz und zugleich Biss, sehr guter bis langer, fester, saftiger, konzentrierter Nachhall mit ganz leichter Wärme.
Trinkempfehlung: 2020-2028+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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