2017 Süd-Steiermark Ried Schusterberg Sauvignon Blanc Erste STK Ried trocken, Steiermark, Österreich

Feste, kühle, noch deutlich hefige, frische Zitrusnase mit kräuterig-pflanzlichen Aromen, ein wenig Speck und kaltem Rauch sowie deutlicher Mineralik und Salbeitönen. Fest gewirkte, herbe, saftige Frucht mit Biss, frischen pflanzlichen Aromen, einem Hauch Erdbeeren und deutlicher Mineralik, ganz leicht floral am Gaumen, wieder rauchige Nuancen, auch zarte nussige bis holzige Töne, angedeutet Pfeffer, an Zitronenmelisse erinnernde Noten, gute Tiefe, recht komplex, eleganter Stil, sehr guter, fester, saftiger, dabei ausgesprochen kühler Abgang mit viel Zug. Hat seit der ersten Probe noch einmal deutlich gewonnen.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten